martes, 23 de octubre de 2012

¡Caçadors de bolets!

Hoy he ido al Parc del Montnegre y al Corredor, entre las comarcas del Maresme y el Vallés Oriental. El día ha salido redondo porqué la intención era llenar una buena cesta de setas y lo he conseguido.


Antes de llegar, ya se apreciaban un gran número de vehículos apracados a ambos lados de las sendas. Claro indicativo de que la moda por la recogida de setas está subiendo como la espuma. Incluso los días entre semana como hoy miércoles, hay aficionados que se dedican a su recolección.


La mejor forma para su recogida consiste en llevar siempre una navaja con la cual haremos un corte en la parte inferior, sin arrancar sus micelios (raíces). Luego dispositaremos la seta dentro de una cesta pero hecha de mimbre, para que así las esporas puedan irse esparciendo.


Algunas de las setas que he cogido han sido: apagallums, bolets de tinta, camagrocs, escarlets, girgoles y otros...


Recomiendo ir siempre con un experto o con alguien entendido, y con una guía de bolsillo. También recordar que es preferible dejar una seta que dudamos de si es comestible, antes que ingerirla corriendo un riesgo elevado.

¡Una experiencia muy divertida que te conecta de lleno con la naturaleza!

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