domingo, 20 de marzo de 2011

Sábado de barbacoa



El calor de la Primavera ya está aquí, y no hay mejor manera posible de disfrutar de ésta que no sea en el jardín, recibiendo una buena dosis de luz solar. Eran las 3 de la tarde y las llamas de la barbacoa aún no estaban encendidas.

No teníamos prisa puesto que aquí lo normal es comer sobre estas horas. Así que encendimos con mucha calma las llamas y nos pusimos a repasar la larga lista de comida que habíamos comprado.

La verdad es que hacer una buena barbacoa no es nada fácil. Si es la primera vez, un buen manual como éste te puede ser de gran utilidad:


Una vez el fuego va cogiendo cuerpo es cuando te empieza a entrar más hambre, pero luego la espera se hace merecer.

En definitiva la mejor forma de dar la bienvenida a la Primavera, rodeado de la mejor gente.


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