Es bien sabido que en las grandes ciudades con el exceso de oferta de alimentos (centros comerciales, supermercados, mercados, granjas de pan...) es mucha la comida que no se aprovecha y se tira.
Son muchas las organizaciones que se dedican a recolectar esta comida que en la gran mayoría de los casos se encuentra en un perfecto estado.
El otro día descubrí que unos establecimientos que también tiran bastante comida son las panaderías. Estos locales al terminar la jornada diaria suelen tener un exceso de algunas barras de pan, y de productos como cruasanes, donuts, pizzas y otros que van directamente a la basura.
Es una lástima que esta comida no se pueda aprovechar ya que está hecha del mismo día.
Aquí dejo esta información para cualquier persona que quiera colaborar con gente que se encuentre necesitada, ya que sería una idea genial hacer una red de recolecta.
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